全新設計和制造的靜電油煙廢氣處理設備，采用新型高效靜電吸附，油、氣塵分離原理，將需要處理的煙氣經預過濾，其中部分較大顆粒的油霧滴、油污顆粒，在均流板上由于機械碰撞、 阻留而被捕集，冷卻后的煙氣輸送至高壓靜電磁場內，經高壓正負電極將煙霧粒子電離，油霧荷電，大部分被降解碳化，少部分微粒在吸附電場的作用下，向正負極端運動，被收集到集油盤，余下的微米級油霧被電場分解成二氧化碳和水，到排出潔凈的空氣。
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